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Endocrinologia e Metabolismo
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DIETA PARA DIABETES

Café da Manhã (07:00h)

  • Chá, Café ou Leite com Adoçante Artificial;
  •  ½ (Meio) Pão Francês com Margarina;
  • 1 (Uma) fatia de Queijo Branco;

Colação (10:00h)

  • Chá, Café ou Leite com Adoçante Artificial;
  • Gelatina Dietética à vontade;
  • 1 (uma) Fruta;

Almoço (12:00h)

  • Verduras e Legumes à vontade;
  • 3 à 4  Colheres de sopa Feijão;
  • 2 à 3 Colheres de sopa de Arroz;
  •  3 (Três) Colheres de sopa de Carne;
  • 1 Fruta ou Gelatina Dietética;

Lanche (15:00h)

  • 1 (Um) Copo de Leite;
  • ½ (Meio) Pão francês com Margarina;
  • 1 (Uma) Fruta;

Jantar (19:00h)

  • Verduras á vontade;
  • 4 (Quatro) Colheres de sopa de Legumes;
  • 3 (Três) Colheres de sopa de Arroz;
  • Vide tabela de Carne;
  • Gelatina dietética;

Ceia (21:00h)

  • 1 (Um) Iogurte Natural

SUBSTITUIÇÕES

  • Pão: ½ (meio) pão francês ou 3 (três) bolachas água e sal ou 1 (uma) fatia de pão de forma.

  • Frutas: 1 (uma) fatia média de abacaxi,  1 (uma) laranja média, 1 (uma) maçã pequena, 1 (uma) fatia grande de melão, 1 (uma) fatia média de mamão, 10 (dez) unidades médias de morango, 1 (uma) pêra pequena, 2 (dois) pêssegos médios, 1 (uma) tangerina média,  1 (uma) fatia de melancia.    – Pode comer 3 a 4 porções de frutas por dia.

  • Verduras: acelga, agrião, alface, almeirão, chicória, couve-flor, espinafre, mostarda, pepino, repolho, tomate e couve.

  • Legumes: abóbora, abobrinha, beringela, cebola, chuchu, ervilha, palmito, pimentão, quiabo, vagem, brócolis.

  • Carnes: carne magra de vaca e frango – 1 (um) pedaço médio, 3 (três) colheres de sopa de carne moída, 1 (uma) unidade de lingüiça, 2 (dois) ovos cozidos duas vezes por semana, 1 (um) filé de peixe grelhado ou assado, 3 (três) salsichas fervidas, 2 (dois) hambúrguer na chapa ou 1 (um) omelete com 2 ovos + tomate + cebola + ½ (meia) lata de ervilha (com pouco óleo).

BEBIDAS

  • Evite os sucos das frutas, principalmente as mais doces. Dando preferência à limonada ou de frutas menos calóricas com adoçante ou refrigerante dietético.
  • Evitar uso de Bebida Alcoólica, pois também aumentam a glicemia.
  • Usar leite de preferência Desnatado ou Semi desnatado.

  • Usar óleo de soja, milho, algodão,girassol ou canola.

  • Pode Usar Shake ou produta Diet em substituição ao almoço ou jantar.
  • Tente ingerir alimentos com alto teor de fibras, pois elas ajudam a diminuir o colesterol, triglicerídios, açucar do sangue e a emagrecer. Ex: saladas, frutas, farelos de aveia ou de trigo integral, linhaça, etc…
  • Quanto mais monitorar seu açucar do sangue melhor, por Dextros (Ponta de dedos), pois assim sabemos como os alimentos estão influenciando seu diabetes e podemos nos controlar mais. 

PROIBIDO

DOCE, AÇÚCAR, MEL, AÇÚCAR MASCAVO, MELADO, BALAS, CHOCOLATES, REFRIGERANTES, FRUTAS CRISTALIZADAS E SORVETES.

EVITAR DE FICAR SEM COMER MAIS DO QUE 3 HORAS.

Contato

Telefone fixo: (41) 3121-7979

Whatsapp: (41) 99653-0717

E-mail: consultoriodrasheyla@gmail.com

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