DIETA DE 1.200 CALORIAS

Desjejum

  • 1/2 unidade Pães francês;
  • 1 xícara Leite desnatado;
  • 20 gramas ou 1 fatia fina de Queijo branco;
  • 1 xícara de chá ou café s/ açúcar ou com adoçante;

1° Lanche

  • 1 xícara de Chá ou Café s/ açúcar ou com adoçante;
  • 3 unidades de Biscoito Cream-Cracker;
  • 1 unid. de fruta;

Almoço

  • 3 colheres de sopa rasa de Arroz;
  • 2 colheres de sopa de Feijão;
  • 1 bife pequeno(60g) de Carna Magra;
  • 1 prato de sobremesa de Vegetal cru;
  • 1 pires de Vegetal cozido;

2° Lanche

  • 1/2 xícara de Leite Desnatado;
  • 20 gramas de Queijo Branco;
  • 1/2 unid. de Pão Francês;

Jantar

  • 3 colheres de sopa rasas de Arroz;
  • 1 bife(60g) de Carna Magra;
  • 1 pires de Vegetal cru;

3° Lanche

  • 1/2 xícara de Leite;
  • 3 unidades de Biscoito Cream-Cracker;
  • 1 unid. de fruta;

Legenda

  • Vegetal cru, folhas verdes: Acelga; agrião; alface; almeirão; chicória; espinafre; rabanete; repolho; tomate; taioba; pepino.
  •  Vegetal cozido: Abóbora; abobrinha; berinjela; beterraba; brócolis; cenoura; couve-flor, chuchu; jiló; nabo;  pimentão; quiabo;  vagem.
  • Frutas: 1 fruta média ou ½ xícara de frutas picadas ou ½ xícara de chá de suco. Uva: 12 bagos.

Você pode trocar

  • 3 colheres de sopa rasas de Arroz;
  • 3 colheres sopa rasas de Macarrão;
  • 2 colheres de sopa rasas de Farinha;
  • 1 unidade de Batata, Mandioca e Inhame;
  • 1 escumadeira média rasa de polenta e nhoque.
 
  • ½  Pão Francês;
  • 1 fatia Pão de Forma;
  • 2 fatias de Torrada ou Pão Light;
  • 3 bolachas Água e Sal;
  • 2 colheres de sopa de Aveia em flocos ou 5 colheres de sopa de Corn Flakes; 

 

  • Feijão: pode ser substituído por lentilha, ervilha, grão de bico ou soja.

 

  • Carne: 1 bife pequeno (gado, frango ou peixe) equivale a 2 almôndegas pequenas, 2 pedaços pequenos de carne de panela ou 1 ovo. 

 

  • O leite desnatado por iogurte desnatado, na seguinte proporção: 1 xícara de leite corresponde a ½ xícara de iogurte.
 
 

Orientações gerais

  • Evite alimentos gordurosos como banha de porco, bacon, torresmo, manteiga e iogurte integral.
  • Dê preferência aos óleos de milho, soja, girassol, algodão e canola. Use–os com moderação.
  • Utilize alimentos ricos em fibras, como vegetais crus, frutas, cereais integrais, pães e biscoitos integrais.
  • Dê preferência a peixes, carne de frango ou peru sem pele e carne bovina. Prepare as carnes sempre cozidas ou assadas.
  •  Café e chá com adoçantese refrigerantes lights são liberados para pacientes não hipertensos.
  •  Beba no máximo 1 copo de líquido durante as refeições.
  •  Gelatina light: pode ser usada em todas as sobremesas.
  •  Tente ingerir alimentos com alto teor de fibras, pois elas ajudam a diminuir o colesterol, triglicerídios, açúcar do sangue e a emagrecer. Ex: saladas, frutas, farelos de aveia ou de trigo integral, linhaça, All Bran, Ração humana sem açúcar e guaraná, etc…

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